La grappe de la semaine fait son retour et se trouve à Salles-Arbuissonas. Cette semaine, les grappes gagnent leur position finale.
Dans le cadre du projet de renouvellement des générations en Beaujolais, la chambre d’agriculture du Rhône et l’interprofession ont invité plusieurs viticulteurs à un séminaire dédié à la question du bâtiment viticole dans le Beaujolais, le 23 juin dernier. L’objectif ? Réfléchir à des actions qui permettront aux jeunes viticulteurs de s’installer de A à Z, tout en maîtrisant le prix et la destination du foncier viticole.
Malgré des conditions climatiques extrêmes (sécheresse et de fortes pluies) qui devraient affecter la récolte céréalière de l'UE en 2022, les productions de blé et d'oléagineux suivent une bonne dynamique.
Chaque année, les périodes hivernales et printanières permettent aux crus d’organiser leur assemblée générale. La rédaction vous propose de revenir sur les grands points qui ont marqué ces réunions entre vignerons. Cinquième épisode avec le cru fleurie, qui vise une demande de reconnaissance officielle des lieux-dits en premier cru auprès de l’Inao en 2023.
La troisième édition du festival dédié au terroir du Beaujolais s’est tenue durant trois jours, du 17 au 19 juin derniers. Focus sur la soirée organisée par le vigneron Yannick de Vermont, sa femme Sandrine de Vermont et le chef restaurateur Baptiste Fernandez, au château familial de Vaux-en-Beaujolais.
Depuis 2020, la Sicarex Beaujolais souhaite développer des tests d’irrigation au sein du vignoble. Le point avec le président de la Sicarex Beaujolais, Jean-Pierre Rivière et le responsable d’expérimentation viticole, Jean-Yves Cahurel.
C'était sa première participation à Bienvenue en Beaujonomie. Pour cette 3éme édition du festival, Yannick de Vermont a ouvert les portes du château de Vaux à une vingtaine de convives, qui ont dégusté ses vins et la cuisine beaujolaise du chef Baptiste Fernandez (restaurant l'Échanson).
