Élevage Jean-Claude Darlet : « Qu’on nous laisse bosser en paix ! » La foire d’automne de Beaucroissant marque la rentrée agricole avec ses déclarations percutantes de la part d’un monde souvent incompris.
Coteaux du Lyonnais Décrocher progressivement les étoiles Installé depuis 2019, Sébastien Chaix signe cette année ses premières vraies vendanges. Après divers aléas climatiques et le temps de constituer progressivement le domaine, le voilà récompensé par un millésime qui devrait tenir ses promesses.