Dans un contexte de flambée du coût des intrants et de changement climatique, les éleveurs cherchent des leviers d’adaptation. Témoignages de Damien Verchère de Cours et de Sylvain Duffoux de Saint-Didier-sur-Beaujeu.
Le CGAER émet 7 propositions visant à construire des stratégies d’adaptation centrées autour de la sécurisation des systèmes fourragers en élevage bovin, ovin et caprin.
Thaïs Virely et Véronique Bouchard, conseillères d’entreprise élevage et fourrage à la chambre d’agriculture, étudient sur le territoire de la communauté d’agglomération de l’Ouest lyonnais (Cor) comment adapter les systèmes fourragers aux changements climatiques.
Dans la suite logique des vins "sans sulfite ajouté", des labels environnementaux, des étiquettes électroniques (lire nos précédentes éditions), les Œnologues de France réunis à Pierreclos le 28 avril en congrès, ont fini leur journée - dédiée à "La bouteille vous parle" - en se demandant si l’étiquette est toujours un point clé dans l’acte d’achat. Cela dépend de plus en plus…
Renégociations avec les distributeurs difficiles, retour à la normale de la consommation et baisse de la collecte, les fabricants de lait de consommation liquide font le point sur les perspectives pour 2022.
Chaque année, les périodes hivernales et printanières permettent aux crus d’organiser leur assemblée générale. La rédaction vous propose de revenir sur les grands points qui ont marqué ces réunions entre vignerons. Premier épisode avec le cru le plus au Nord du Beaujolais : saint-amour.
Retrouvez chaque mois, en vidéo, l’un des 12 Talents désignés cette année par le Département. Ces profils variés racontent leur métier et leur vision de l’agriculture. Ce mois-ci, rencontre avec Mathilde Chambe, cogérante de Chambe Agri-Fruits, entreprise d’expédition de fruits à Bessenay.
Fin avril, six agriculteurs de l’Est lyonnais ont fait appel aux services d’un fauconnier, basé en Saône-et-Loire. L’objectif ? Utiliser les faucons pour effrayer les corvidés, prêts à arracher puis se délecter des graines de maïs, encore peu dotés en feuilles.
Ca y est le printemps est là ! Et pour beaucoup d’entre vous l’arrivée du printemps sonne le début de la période des diverses cueillettes. Comme chaque année, des travailleurs saisonniers de tous âges et nationalités vont être nombreux à affluer dans notre département pour aider à la récolte des fruits, des légumes puis des vendanges.
