CONSOMMATION
La saisonnalité des produits n’est pas toujours bien connue

Publié le 10 Août 2023

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La consommation des fruits d’été n’est pas à la hauteur en 2023. Si les consommateurs connaissent plutôt bien le calendrier des saisons pour les fruits, c’est moins le cas pour certains légumes.

La saisonnalité des produits n’est pas toujours bien connue — Plus de quatre Français sur dix (44 %) considèrent à juste titre que juillet est le pic de la saison de l’abricot, suivi par août (23 %) , selon une enquête de l'Ifop pour Charles & Alice. ©Pixabay

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