Vignoble : « La fleur est quasiment passée partout »
Au sein du vignoble du Beaujolais, la floraison a été précoce. Selon les aléas climatiques et les quantités d’eau à venir, les vendanges pourraient suivre cette tendance. Le point avec Axel de Couët et Barthélémy Souletie, conseillers à la chambre d’agriculture du Rhône.
Depuis la mi-mai, de nombreux viticulteurs en attestent : « dans les vignes, ça pousse ! » Et ils ne mentaient pas. « Vers Odenas, Saint-Etienne-Les-Oullières, Lancié, Saint Lager ou encore Chiroubles, les floraisons ont commencé autour du 15 mai et sont allées assez vite », confirme Axel de Couët, conseiller à la chambre d’agriculture du Rhône. Dans ces zones, la fleur s’est terminée entre le 22 et le 25 mai. Pour les zones les plus tardives, ce stade a été dépassé début juin. « La fleur est quasiment passée partout », poursuit-il. Un début de campagne marqué par sa précocité, avec peu d’écarts de floraisons entre les différentes zones du vignoble, qui rappelle l’année 2020.
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