Une récolte belle mais hétérogène
Malgré les incertitudes qui planaient sur la filière, en cause, la gestion de la crise sanitaire de la Covid-19, la récolte 2020 a pu être ramassée. Si la qualité est au rendez-vous en Beaujolais, seule la quantité fait défaut sur des secteurs les plus exposés à cette sécheresse.

Chaque millésime réserve son lot de confirmations, de bonnes et mauvaises surprises, et de déceptions. Ces dernières années, les vignobles du Rhône peuvent en témoigner, en étant confrontés à des aléas climatiques, parfois à grande échelle, mais aussi localisés. Cette récolte 2020 qui vient de se terminer non sans un ouf de soulagement, confirme une règle essentielle : rien n’est joué tant que la récolte n’est pas intégralement rentrée dans les cuves. La campagne 2020 partait pourtant sur les chapeaux de roue. Jamais depuis 2003 les vignerons n’avaient vendangé aussi tôt. Pour preuve, dans le Beaujolais, dans les zones précoces et moyennes, certains d’entre eux avaient déjà rangé au placard sécateurs, serpettes, bennes et autres matériels de vendanges avant même que ne débute septembre. Un symbole, un de plus. Sur ce point-là, la récolte 2020 confirme une réalité. On vendange de plus en plus tôt et les p...
La suite est réservée à nos abonnés.