Moissons mitigées
Les céréaliers ont achevé les récoltes d’orge, de blé et de colza autour du 10 juillet. Cette année, elles sont surtout marquées par de faibles rendements.
Les moissonneuses-batteuses sont rangées pour cette récolte 2020 des céréales à paille, l’heure pour les agriculteurs de dresser le bilan. Il est en demi-teinte cette saison. Comme ailleurs en France, les moissons ont été affectées par les précipitations abondantes à l’automne puis par la sécheresse printanière. Sous le coup d’une diminution des surfaces conjuguée à une chute des rendements, la récolte de blé 2020 est en nette baisse, après une récolte 2019 record. Selon les estimations du ministère de l’Agriculture début juillet, la production de blé tendre serait de 31,3 millions de tonnes (Mt), soit la deuxième récolte la plus faible depuis 2004, après celle de 2016 (28 Mt). Le rendement moyen est estimé à 71,1 q/ha (moins 8 q/ha par rapport à l’an dernier), et masque de fortes disparités, « en particulier entre les sols superficiels et les sols profonds », selon le ministère. Dans l’...
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