Les vignerons des Pierres dorées tournés vers la qualité
Lundi 4 juillet, les vignerons du Sud Beaujolais ont organisé la sélection de leurs vins, désormais intitulée « Excellence Beaujolais Pierres Dorées ». Une dégustation qui marque un pas de plus vers la recherche de qualité et la dénomination géographique complémentaire (DGC).
C’est une sélection vieille de vingt-quatre ans. Depuis 1998, les vignerons du Sud Beaujolais organisent des dégustations de leurs vins à l’aveugle. Le public visé ? Des professionnels du vin, de la restauration et des amateurs avertis. Cette année, cet événement s’est déroulé à Villefranche-sur-Saône, le lundi 4 juillet. Une vingtaine de personnes ont participé à cette dégustation, qui a su prendre de l’ampleur au fil des années. Au total, 29 rouges, 22 blancs et 6 rosés ont été finement analysés par des jurys méticuleux.
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