Chargé de réfléchir aux conditions qui permettraient de réconcilier la société française et les activités d’élevage, le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) recommande l’ouverture d’un débat national mais il l’assortit de conditions préalables.

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Avec 93 médailles décernées sur 238 produits présentés, From’in Rhône monte d’un cran en proposant une gamme diversifiée et de qualité. La remise des prix du concours a eu lieu le 15 novembre à la maison des Agriculteurs, à La-Tour-de-Salvagny. 

Cet automne, la conjoncture favorable du prix du lait de vache inciterait les producteurs de lait à conserver leurs vaches pour produire et vendre plus de lait d’ici la fin de l’année.

En visite dans un élevage touché par la maladie hémorragique épizootique (MHE) le 2 novembre, le ministre de l’Agriculture a confirmé que l’État indemnisera les producteurs. Trop de questions demeurent sans réponse, estiment les associations spécialisées bovines de la FNSEA (FNB, FNPL).

Comme à chaque édition, on peut compter sur le syndicat des éleveurs de chevaux de trait du Rhône pour représenter le département sur toute la durée du grand rendez-vous équestre.

Depuis près de 30 ans, le Centre d’élevage de Poisy (Haute-Savoie) conduit de nombreux programmes techniques et projets expérimentaux au service des professionnels laitiers de montagne et de piémont. Avec l’installation de l’association Prism, ce pôle de R&D prend une nouvelle dimension pour rayonner sur tout l’Est de la France.

La consommation de lait bio a baissé de 23 % par rapport à 2019. La collecte de lait diminue bien plus modérément (- 3,8 % sur un an). Aussi, 40 % du lait livré est déclassé.