Du vin on ne peut plus lyonnais
Géraldine Dubois est viticultrice dans la plus lyonnaise des appellations depuis 2021. Elle vinifie et vend sa production depuis son chai urbain situé dans le 1er arrondissement de Lyon. Rencontre avec celle qui a renversé les codes.
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La Têtue, c’est le nom de son domaine. C’est aussi probablement l’un de ses traits de caractère. Géraldine Dubois, lyonnaise d’origine, issue d’une formation en biologie spécialisée dans le marketing pharmaceutique, a fait son retour aux sources en 2020 après une carrière d’une dizaine d’années dans l’industrie pharmaceutique à Paris, Dijon… « J’ai ensuite suivi mon mari à Beaune et j’ai passé un BPREA en viticulture œnologie car j’avais l’impression d’avoir fait le tour de cette expérience et j’avais envie d’ouvrir une nouvelle page dans ma carrière professionnelle », explique-t-elle. Après l’obtention de son diplôme agricole, Géraldine Dubois occupe un poste de maître de chai à Nuits-Saint-Georges (71) pendant deux ans puis part s’installer à Calce dans les Pyrénées-Orientales où elle crée son propre domaine. Au bout de quatre ans, elle souhaite vivement revenir dans sa région d’or...
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