Des promesses et des confirmations

Du créneau précoce au créneau tardif, quelles sont les variétés de cerise qui présentent les meilleures qualités (calibre, productivité, résistance à l’éclatement…) ? Au verger expérimental de Saint-Laurent-d’Agny, les variétés ancestrales et futures non encore exploitées sont observées à la loupe par les conseillers arboriculture de la chambre d’agriculture du Rhône.Jeudi 23 juin, ils présentaient aux arboriculteurs, metteurs en marché et pépiniéristes les variétés étudiées au verger dans le cadre du réseau de la station expérimentale fruits Rhône-Alpes (Sefra). Plusieurs variétés sortent du lot. Pour autant, Christophe Gratadour, responsable de l’équipe arboriculture et maraîchage met en garde : « beaucoup de variétés sont dans leurs premières années d’observations. Qu’elles nous paraissent prometteuses ou non, les résultats demandent à être confirm...