Début de campagne abricot

Les premières cueillettes d’abricots ont lieu en France au cours de la semaine du 10 mai, indique l’AOP pêches et abricots de France. Cette campagne sera « atypique » en raison d’un faible niveau de production (les prévisions annoncent un recul de 30 % environ en volume) et de l’impact de la crise du Covid-19. Toutefois, les entreprises membres de l’AOP « poursuivent leur action pour l’amélioration de la qualité des produits ». Ainsi, alors que l’accord interprofessionnel « calibrage abricot » n’a pas été renouvelé pour la campagne 2020 (et c’est alors la norme CEE-ONU qui s’applique par défaut), les adhérents de l’AOP ont décidé de maintenir les règles de calibrage précédentes, avec, notamment, un calibre minimum de 35 mm.   Source Agra