Diversification
Une filière chanvre régionale en projet
Emmanuelle Perrussel
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Une filière chanvre est en projet en Auvergne-Rhône-Alpes, sous la houlette de la Maison François Cholat. Le point sur son organisation et sur l’itinéraire technique d’une culture qui tend à se développer en France, avec Sylvain Lemaître, référent chanvre à la Maison François Cholat.
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