Portrait
Couple d’éleveurs cherchent désespérément repreneurs

Léa Rochon
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Depuis deux ans, Chantal et Michel Chipier veulent céder l’exploitation qu’ils ont mis toute leur vie à construire, à Saint-Martin-en-Haut. Éleveurs de porcs qu’ils transforment eux-mêmes et de viande de bœuf qu’ils commercialisent sur le marché du 8e arrondissement de Lyon, les deux agriculteurs désespèrent de ne pas trouver de repreneurs. Ils livrent leur témoignage.

Couple d’éleveurs cherchent désespérément repreneurs
Au fil de leur carrière d'éleveurs, Chantel et Michel Chipier ont su créer leur réseau et leur clientèle, notamment sur le marché de la place Ambroise Courtois, dans le 8e arrondissement de Lyon, où ils vendent leur viande de bœuf chaque samedi matin. Photo Léa ROCHON

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