La Ferme de l’Autruche drômoise, comme sur des roulottes !

Au Gaec de l’Ozon à Livron-sur-Drôme (Drôme), Marie-Christine et Pascal Grussenmeyer élèvent des autruches en plein air pour la viande et la reproduction. À ce jour, il s’agit du seul élevage d’autruches du Sud-Est. En effet, elles sont classées comme « animal sauvage dangereux » et leur élevage est soumis à des contraintes administratives importantes. C’est pourquoi il n’existe que 32 élevages de ce type en France. Mais le couple d’éleveurs aime l’atypique et ne s’est pas arrêté là. Depuis 2012, il propose des hébergements à la ferme… dans des roulottes ! « Avec mon épouse, nous avons toujours été attiré par l’insolite. Cela répondait aussi à une certaine demande », explique Pascal Grussenmeyer. Sous forme de gîtes hôteliers tout équipés pouvant accueillir jusqu’à quatre personnes, ces roulottes bohèmes stationnent au coeur de l’élevage d’autruches, protégées...