Marché des primeurs
Effritement malgré un beau millésime
Charlotte Favarel
-
La mise en marché des beaujolais nouveaux se déroule plutôt bien cette année, malgré une tendance à la baisse. De leur côté, les matières sèches ont légèrement augmenté, suivant l’évolution prise depuis trois ans. Mais pas de problème de livraison en comparaison avec l’année dernière. Le point sur le marché du primeur 2023.
