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Rétrospective

2021 en dessins : Jour 2

Toutes les semaines, Michel Cambon croque les sujets d’actualité agricole avec un brin d’humour et beaucoup de perspicacité. Nous vous proposons de revenir sur les moments marquants de l’année 2021 à partir d’une sélection des dessins publiés. Rétrospective. Chaque jour un nouveau dessin à 14 h pendant douze jours.

2021 en dessins : Jour 2

Février 2021 Polémique / La viande persona non grata dans les cantines lyonnaises Dans un e-mail adressé aux élus d’arrondissements, Stéphanie Léger, adjointe en charge de l’Éducation à la mairie de Lyon, annonce le 15 février la mise en place d’un « menu unique sans viande pour pouvoir servir plus rapidement les élèves et fluidifier les repas » à compter du 22 février. L’objectif invoqué : assurer un service équivalent malgré le nouveau protocole sanitaire contre la Covid-19 imposant une distanciation de deux mètres en restauration scolaire. La polémique devient nationale, beaucoup y voyant une dérive anti-viande du maire Grégory Doucet (EELV). Le ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, réagit, exhortant les élus écologistes à ne pas mettre « de l’idéologie dans l’assiette de nos enfants ». La viande ne revient que progressivement dans les cantines lyonnaises à partir du 26 avril. Récemment, Grégory Do...

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