Partenariat
De la brasserie à la ferme
Emmanuelle Perrussel
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La brasserie artisanale Belafonte Brewing installée depuis juin à Fleurieu-sur-Saône donne ses drêches à l’élevage laitier du Gaec des Vaches dorées à Poleymieux-au-Mont-d’Or. Un exemple de collaboration locale qui satisfait tout le monde.
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