Interview
« Le matériel végétal, c'est sans doute le levier le plus impactant »
Charlotte Favarel
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Ingénieur en matériel végétal, Taran Limousin détaille les expérimentations en cours au sein de l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) et de la SICAREX Beaujolais. Les enjeux autour du matériel végétal dans le Beaujolais sont forts, dont l’adaptation au changement climatique.
