ALIMENTATION
Restauration hors domicile : les grandes tendances à 2030
La tendance à la végétalisation des assiettes en restauration hors domicile (RHD) se poursuivra à l’horizon 2030, projette une étude commandée par l’association Geco Food Service, qui fédère les fournisseurs de la RHD.
![Restauration hors domicile : les grandes tendances à 2030](/media/japasec/02_PAGES_HEBDO_23/2023_SEM_16/restauration_collective_copy_DR.png)
L'article est reservé aux abonnés de "l'option numérique" du journal. Pour plus d'informations sur l'abonnement à L'Information agricole du Rhône et à son option numérique, contactez la rédaction au 04 78 19 62 10.
Découvrez nos offres