Agroalimentaire

Groupe Bigard : 650 CDI d’ici la fin de l’année

Le groupe Bigard (3 700 salariés, 4,5 milliards de CA) prévoit d’embaucher « 650 personnes en CDI d’ici la fin de l’année, malgré un contexte économique et social difficile », a annoncé le directeur général adjoint du groupe, Benjamin Castel. Bigard connaît entre 200 et 300 départs à la retraite par an, en très grande partie sur des emplois d'opérateurs de production. « Former un désosseur, c’est entre deux et trois ans, on ne veut pas avoir une année blanche avec des répercussions sur 2022 ou 2023 », poursuit Benjamin Castel. Ces embauches interviendront sur l’ensemble des 55 établissements, dont 28 abattoirs, que compte le groupe en France. Leader français de la viande, Bigard est notamment propriétaire de Charal, Socopa Viandes et Tracoval.