Eleveur de fourrage : Bulletin n°9

Entre 3 et 15 mm sont tombés ce weekend sur le département, c’est trop peu pour relancer la croissance. Alors qu’un ha de pâture nous permet habituellement de couvrir les besoins de 3 à 4 vaches, il couvre cette année les besoins d’une seule vache. L’enjeu sur les semaines à venir est de conserver le potentiel de production des prairies. La hauteur de sortie des animaux est donc le facteur à surveiller pour éviter le surpâturage. Pour cette semaine, il faut encore maintenir le niveau de complémentation à l’auge ou conserver la surface accessible. Dans certaines situations, il faudra être prêt à refermer les animaux si le surpâturage est trop important. La gestion du risque est toujours un compromis entre de la pâture de top qualité et la productivité de la parcelle. En sortant trop ras (<4cm) le redémarrage de la parcelle est freiné, la croissance est pénalisée et le risque de disparition des graminées est augmenté. En sortant un peu plus haut qu’a l’accoutumé,...