« La rémunération des producteurs est la priorité »
Comme chaque début d’année, les promotions sur les produits laitiers fleurissent dans les rayons des grandes surfaces. La section de la FDSEA 69 souhaite abolir cette tradition qui ampute le revenu des éleveurs. Explications avec Mikaël Gonin, responsable de la section laitière.
Les promotions sur les produits laitiers sont légions dans les grandes surfaces en ce début d’année. Quel est le sentiment des producteurs ? Aujourd’hui, une incompréhension s’installe. Si aujourd’hui, le prix du lait augmente, les producteurs ne bénéficient en réalité que très peu de l’effet haussier du marché. En effet, cette hausse concerne davantage la qualité, soit les matières grasse et protéique. Les interrogations sont donc légitimes : quand allons-nous pouvoir mettre un prix en face de ces charges que nous subissons actuellement ? Quand nous comparons les prix payés producteurs avec la méthode mise en place par la FNPL, le prix conforme, nous nous rendons compte qu’il y a 25 €/1000 l de différence. Nous souhaitons savoir où sont passés ces 25 €. Nous entendons, effectivement, certaines de nos entreprises qui affirment qu’elles ne parviennent pas à passer les hausses de charges auprès de la grande distribution pour la prochaine campagne. En parallèle,...
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