Le marché à terme : une solution pour gérer la volatilité du prix B

Cédric Perrier
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Plus couramment employé chez les céréaliers, le marché à terme pourrait être une sécurité face à la volatilité des prix dans la filière laitière.  

Le marché à terme : une solution pour gérer la volatilité du prix B
Yvan Ogier (à gauche), administrateur de la coopérative Sodiaal avec Michel Lacoste (à droite), secrétaire général adjoint de la FNPL, lors d'une rencontre à Meys organisée par les FDSEA du Rhône et de la Loire.

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