Environnement
Le château de l’Éclair adopte la consigne
Charlotte Favarel
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Dans un contexte où les préoccupations environnementales s’intensifient, le château de l’Éclair se distingue par une initiative audacieuse : l’introduction de bouteilles consignées. Cette transition s’est faite sur la cuvée bio de beaujolais villages nouveau 2023, rencontre avec Michael Larras, responsable du domaine et Fanny Courtial, responsable commerciale.
