Le projet de renouvellement des générations en Beaujolais prend forme

C'est dans l'amphithéâtre du lycée Bel Air de Belleville en Beaujolais, seul lycée viticole public de la région Auvergne-Rhône-Alpes, que s'est réuni pour la 1re fois le comité de pilotage de ce projet initié à l'été 2021. Un symbole fort pour un défi de taille : réussir à remplacer les 50 % des vignerons du Beaujolais qui vont partir à la retraite ces 10 prochaines années. En début de séance, Thibault Gauthier, directeur du lycée Bel Air, a souligné la portée collective de ce projet : « l'enjeu du renouvellement des générations me semble primordial : tout comme vous, nous sommes confrontés à une érosion du public dans certaines classes. Cette érosion, nous devons la stopper tous ensemble en partageant toute la richesse de la filière ». Le projet de renouvellement des générations en Beaujolais mêle de nombreuses structures du territoire : des acteurs de la filière, avec la chambre d'agriculture du Rhône, Inter Beaujolais, l'ODG des cr...