Un portrait par mois
David Béroujon et le gamay, une véritable histoire d’amour

Léa Rochon
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Le Département du Rhône a désigné 12 Talents cette année. Des profils variés, en lien avec l’agriculture ou la viticulture. Ce mois-ci rencontre avec David Béroujon, vigneron à Salles Arbuissonnas, très attaché au terroir du Beaujolais et mondialement connu pour sa médaille de Meilleur gamay obtenu en 2021.

David Béroujon et le gamay, une véritable histoire d’amour
David Béroujon, viticulteur à Salles Arbuissonnas, cultive 11 ha en beaujolais villages (rouge, rosé et blanc) et brouilly. Photo Léa ROCHON

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