Menus végétariens
Retour partiel de la viande dans les cantines lyonnaises fin avril

Emmanuelle Perrussel
-

La mairie écologiste de Lyon a annoncé le 13 avril que la viande serait réintroduite partiellement dans les cantines scolaires à partir du 26 avril, après une polémique récente sur le recours à un menu unique face aux contraintes sanitaires.

Retour partiel de la viande dans les cantines lyonnaises fin avril

L'article est reservé aux abonnés de "l'option numérique" du journal. Pour plus d'informations sur l'abonnement à L'Information agricole du Rhône et à son option numérique, contactez la rédaction au 04 78 19 62 10. 

Découvrez nos offres