Viticulture
Les vignerons des Pierres dorées tournés vers la qualité

Léa Rochon
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Lundi 4 juillet, les vignerons du Sud Beaujolais ont organisé la sélection de leurs vins, désormais intitulée « Excellence Beaujolais Pierres Dorées ». Une dégustation qui marque un pas de plus vers la recherche de qualité et la dénomination géographique complémentaire (DGC).

Les vignerons des Pierres dorées tournés vers la qualité
Parmi les jurys présents, figuraient Méven Otheguy, analyste sensoriel pour l’Institut français de la vigne et du vin. Photo Léa ROCHON

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