« Où se trouve la priorité à l’agriculture locale ? »
Face à la fermeture de nombreux marchés à Lyon et ailleurs dans le département durant la crise sanitaire de ces dernières semaines, Florent Chipier, agriculteur-brasseur dans les monts du Lyonnais a souhaité s’adresser au maire de Lyon et au président de la Métropole par courrier.
« Je suis agriculteur et je vends ma production sur le marché de Monplaisir, dans le 8e arrondissement de Lyon. Cela fait quatorze ans que j'y suis présent et je ne suis que 22e au rappel. Je me permets de vous écrire pour attirer votre attention sur deux points suite au communiqué de presse du 7 mai 2020. Tout d'abord, concernant la réouverture très, très lente des marchés. Vous le dites vous-même, les "expériences" menées la semaine dernière sont en demi-teinte, dues à la concentration massive de consommateurs. Dans ce cas, pourquoi ne pas rouvrir plus rapidement tous les marchés de Lyon pour "diluer", cette concentration importante ? Deuxième point, concernant une iniquité fondamentale à mes yeux, la réouverture des marchés uniquement pour les abonnés et sans priorité donnée aux producteurs. Ces dits « abonnés », qui pour certains, ont acheté leurs places de marché il n’y a que quelques mois pour vendre des fruits et légumes transitant...
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