119 843 kg de lait au compteur, qui a dit que la holstein ne vieillissait pas ?

Bambie, c’est l’animal que vous ne voyez pas au milieu des 65 vaches de Robert et Daniel Granjon. D’un tempérament discret, elle fait sa petite vie entre temps passé au cornadis, abreuvement, et phase repos. Couchée paisiblement dans une logette confortable, elle rumine et transforme. Pour Robert c’est une vache sans souci, jamais malade. Certes, assez sauvage dans son jeune temps, elle s’est assagie au cours des années, rendant sa contention plus facile. La doyenne du troupeau, âgée de 14 ans, a vu seulement quatre fois le pédicure (pareur). Bien sûr, quelques montées de cellules mais ces petits tracas passaient à l’as, vu la production de lait qui coule dans les appareils de contrôle de Rhône Conseil élevage.