Economie
La filière brassicole en plein renouveau

Leïla Piazza
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La production de bière connaît depuis quelques années une envolée et un renouveau portés par des micro-brasseurs de plus en plus demandeurs de matières premières locales en orge et houblon. Mais la production de houblon local peine à suivre.

La filière brassicole en plein renouveau

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