Influenza aviaire
Un premier foyer détecté en Saône-et-Loire v2
Cédric Michelin
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Suspecté dès le 3 décembre et testé positivement dès le lendemain, la préfecture de Saône-et-Loire et la DDPP ont confirmé le premier foyer d’influenza aviaire détecté en Saône-et-Loire en cette fin 2022 dans un élevage d’oie, de volailles de Bresse et de poules pondeuses à Montret. Rappel préalable important, la consommation de viande, de foie gras et d’œufs – et plus généralement de tout produit alimentaire à base de volaille – ne présente absolument aucun risque pour l’Homme.
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