L’abattoir entre dans une nouvelle ère 

Cédric Perrier
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L’abattoir de Saint-Romain-de-Popey, qui a ouvert le 5 janvier 2000, est un équipement en plein essor. Mais avec 3200 t de carcasse abattue chaque année, il est arrivé à saturation. Pour assurer son avenir, l’extension et la modernisation du site ont été validées. 

 

L’abattoir entre dans une nouvelle ère 
L’abattoir de Saint-Romain-de-Popey a remplacé celui de Tarare il y a vingt ans. Avec cette extension, il va notamment multiplier par deux la capacité de production de l’atelier de découpe.

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