La vie en bleu à Solaize
Frédéric Duchamp et Nadine Gandy sont installés à Solaize en maraîchage et grandes cultures, avec Cédric leur fils qui est pour l’instant salarié sur l’exploitation.
Au cœur du berceau du fameux poireau bleu de Solaize, la famille Duchamp Gandy perpétue la tradition du maraîchage. Frédéric Duchamp associé avec son épouse Nadine Gandy a pris la suite de son papa Pierre en 1986 qui cultivait des céréales et des légumes destinés au marché gare, ainsi que des fruits. À son arrivée sur l’exploitation, Frédéric a quelque peu changé l’orientation de l’entreprise en élargissant la gamme de légumes produits, tout en conservant les parties grandes cultures et fruits (cerises, abricots, pêches, fraises). « J’ai agrandi les surfaces et diversifié la gamme d’articles car je souhaitais vendre les légumes et les fruits au détail, sur les marchés des environs (deux à Oullins et un à Saint-Genis-Laval). J’ai toujours considéré que la vente directe était plus viable pour de petites structures comme la nôtre, sachant que sur le secteur, l’emprise foncière est importante donc il est diffici...
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