Flore
À la recherche d’une plante « couvre sol »
Charlotte Favarel
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Vigneron·nes du vivant en Beaujolais, chambre d’agriculture du Rhône et Daniel Mathieu, botaniste, ont travaillé de concert pour constituer un herbier informatique à partir de 5 parcelles de vignes inspectées. L’objectif est de trouver des plantes résistantes à implanter sous le rang afin de diminuer le travail du sol et la mécanisation. Si ce travail démarre, les principaux intéressés ne comptent pas s’arrêter là.