Cru chénas
Une cuvée commune à destination de l'export et de la grande distribution

Léa Rochon
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Chaque année, les périodes hivernales et printanières permettent aux crus d’organiser leur assemblée générale. La rédaction vous propose de revenir sur les grands points qui ont marqué ces réunions entre vignerons. Troisième épisode avec le cru chénas, aux portes de la Saône-et-Loire.

Une cuvée commune à destination de l'export et de la grande distribution
Le cru chénas développe une cuvée commune, dont l’un des objectifs sera de diminuer le taux de repli et de déclassement. Photo Léa ROCHON

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