Dans le monde du vin, une nouvelle tendance émerge avec force : la quête du carbone. De la vigne à la cave, les acteurs de l’industrie viticole cherchent à réduire leur empreinte carbone, prenant conscience des enjeux environnementaux actuels. La 32^e édition des Entretiens du Beaujolais en a d’ailleurs fait son sujet principal au lycée Bel Air, à Belleville-en-Beaujolais, le 12 avril.

L’événement Bien Boire en Beaujolais se distingue par son authenticité, mettant en avant les vins locaux et attirant une clientèle professionnelle. Avec environ 2500 visiteurs lors de cette édition, l’affluence témoigne de l’espoir d’une reprise des ventes de vin malgré une période relativement calme.

L'assemblée générale de l'association fruits Rhône et Loire (Afrel) a révélé une stabilité des adhésions malgré des départs en retraite. Avec une sous-consommation des fonds, plusieurs projets restent finançables. L’équipe technique est mobilisée pour répondre aux attentes des arboriculteurs.  

Le Département du Rhône a organisé son concours « Chefs en Herbe » mettant en avant les produits locaux et la créativité des élèves de 5e. Le duo gagnant du collège Val d'Argent a impressionné avec des plats audacieux, soulignant ainsi l'importance de la cuisine et des produits locaux chez les jeunes. 

L'assemblée générale du cru morgon a souligné l'importance du caveau et des dégustations pour le vignoble. Malgré des périodes instables sur le marché, le cru envisage des dégustations futures pour promouvoir ses spécificités et réfléchit à une valorisation, soulignant l'attachement fort à la notion de climat dans la culture locale.

Matthieu Ginies vient de rejoindre l’équipe des chargés de territoire de la chambre d’agriculture. Il succède à Audrey Bouton sur le périmètre de l’agglomération lyonnaise.

Les vignerons de la plus lyonnaise des appellations ont tenu pour la première fois un salon professionnel au cœur de Lyon avec l’aide d’étudiants de l’école Magnum, le 25 mars. L’occasion pour l’appellation de fêter dignement ses quatre décennies d’existence.

Thomas Balenghien, chercheur au Cirad, a abordé deux maladies vectorielles d’actualité : la maladie hémorragique épizootique (MHE) et la fièvre catarrhale ovine (FCO).