Viticulture
Le cru fleurie en avant vers la montée en gamme
Léa Rochon
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Chaque année, les périodes hivernales et printanières permettent aux crus d’organiser leur assemblée générale. La rédaction vous propose de revenir sur les grands points qui ont marqué ces réunions entre vignerons. Cinquième épisode avec le cru fleurie, qui vise une demande de reconnaissance officielle des lieux-dits en premier cru auprès de l’Inao en 2023.
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