Une campagne céréales en demi-teinte
Si la campagne s'achève sur un bilan globalement satisfaisant pour certaines céréales, la campagne révèle aussi d'importantes disparités selon les espèces et les conditions de culture. Les agriculteurs déplorent notamment les dégâts causés par les fortes chaleurs à répétition sur les productions de printemps.
Dans l'est du Rhône, les premiers bilans de moissons mettent en évidence une campagne contrastée : si les céréales d'hiver ont globalement mieux résisté aux épisodes de fortes chaleurs, les cultures de printemps, davantage dépendantes des réserves en eau, affichent des situations beaucoup plus hétérogènes. Des disparités marquées À Genay, Sébastien Leclerc, agriculteur en agriculture biologique, cultive notamment blé tendre, orge, triticale, épeautre et lentilles. Sur son exploitation, les résultats varient fortement selon les cultures : « l'orge a été un peu catastrophique cette année », résume-t-il, tandis que le blé tendre, le triticale et l'épeautre présentent des niveaux plus satisfaisants. La qualité est également très variable d'une parcelle à l'autre, « tout dépend aussi beaucoup des précédents culturaux et des variétés, par exemple,...
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