Le Département passe à table
Au collège Maurice Utrillo de Limas, le Département du Rhône a réuni les partenaires de son projet alimentaire territorial, Rhône + Alim, pour dresser un premier bilan à mi-parcours. Deux ans après son lancement, la démarche confirme une ambition forte : rapprocher production locale, restauration collective, solidarité alimentaire et éducation au goût dans un territoire où l’agriculture reste un pilier essentiel.
Sous une chaleur de plomb, dans le réfectoire du collège Maurice Utrillo de Limas, le Projet alimentaire territorial (PAT) du Rhône a réuni, mercredi 24 juin, une large partie de ses partenaires. Élus, représentants agricoles, acteurs de l’enseignement, de la solidarité et de la restauration collective étaient présents pour ce comité de pilotage consacré au bilan à mi-parcours de Rhône + Alim, lancé pour la période 2024-2026. Un signal qui résume bien l’esprit du projet : faire de l’alimentation un sujet transversal, à la croisée des exploitations, des collèges, des familles, des collectivités et des filières locales. Une feuille de route pour relocaliser En guise d’introduction, Colette Darphin, 1ère Vice-Présidente du Rhône à l'agriculture, la ruralité, et au développement durable, a clairement résumé l’ambition portée par le Département : « faire de l’alimentation un levier de...
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