Récolte de pomme 2026 attendue dans la moyenne, bonne en poire

 Selon les premières prévisions du service de statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste), parues le 17 juillet, la production française de pommes s’élèverait à 1,521 million de tonnes en 2026, inférieure de 5 % à celle de l’année dernière et proche de la moyenne des productions des années 2021-2025. À ce stade, « la canicule de fin juin et la sécheresse ne semblent pas avoir affecté de manière significative le potentiel de production, plus de 80 % des surfaces cultivées étant équipées de systèmes d’irrigation », précisent les analystes. La production est attendue en nette baisse (- 12 %) en Occitanie, en raison d’une alternance marquée après la récolte abondante de 2025. Quant à la production de poire, elle est attendue à près de 156 000 tonnes, proche de celle de 2025 (- 1 %) et supérieure de 20 % à la récolte moyenne de 2021-2025, grâce à l’entrée en production de jeunes vergers. De même qu’en pomme, sécheresse et canicule ont peu touché le verger, largement irrigué. En Provence-Alpes-Côte d’Azur (Paca), première région française pour les surfaces, la production de poires de table diminuerait de 3 % sur un an. Le gel du printemps et le phénomène d’alternance...