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Préparer les vignobles de coteaux au changement climatique

Résilience / Dans les coteaux du nord de la vallée du Rhône et du Diois, la viticulture doit désormais composer avec des épisodes de sécheresse plus marqués, des canicules répétées et des phénomènes climatiques extrêmes. Pour accompagner les vignerons face à ces bouleversements, un démonstrateur inédit baptisé Les Coteaux Septentrionaux et Diois Rhodaniens face à l’enjeu de sécheresse, de préservation de l’eau, du maintien du profil produit et de la typicité face au Changement Climatique (CROC) a été lancé début 2025.

Préparer les vignobles de coteaux au changement climatique
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Corentin Rondeau et Marie-Marie Carcaillet, en charge du projet CROC à la chambre d'agriculture du Rhône.

Porté par l’Institut Rhodanien et plusieurs partenaires techniques, le projet a pour ambition d’identifier des leviers d’adaptation concrets pour préserver les rendements, les conditions de travail et l’identité des vins de ces territoires particuliers et parfois difficiles à exploiter.Des vignobles particulièrement exposés Le projet CROC s’inscrit dans la continuité de Vitilience, un programme national consacré à l’adaptation du vignoble français au changement climatique. Décliné localement dans les vignobles septentrionaux de la vallée du Rhône et du Diois, il rassemble la chambre d’agriculture du Rhône et de la, la cave de Tain et la cave de Die Jalliance, techniciens et vignerons autour d’un même objectif, celui de construire des solutions adaptées aux spécificités des vignobles de coteaux. En effet, ce type de vignobles qui cumule quelques fragilités : les fortes pentes compliquent la mécanisation et augmentent les risques d’érosion lors des fortes pluies. Les vignes sont également plus exposées au rayonnement solaire, aux périodes de sécheresse et au stress hydrique. À cela s’ajoute un enjeu majeur pour les appellations septentrionales : préserver...

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