La crème des fromages dégustée le 11 octobre

Initialement prévu l’an dernier au mois de novembre, le concours départemental de fromages From’in Rhône n’avait pas pu se tenir en raison de la crise DNC. L’an dernier, l’ensemble du département avait été placé en zone réglementée à la suite de la découverte d'un foyer de dermatose nodulaire contagieuse dans un élevage de Saint- Laurent-de-Chamousset. Dans le contexte d'inquiétude engendré par cette maladie et les restrictions, les organisateurs avaient préféré reporter ce rendez-vous. Cette fois, l’Association caprine du Rhône, la chambre d’agriculture, Rhône conseil élevage et le Groupement de défense sanitaire, réunis au sein de Rhône terre d’éleveurs, sont heureux d’annoncer la 4e édition le 11 octobre prochain à la salle des fêtes de La Tour-de-Salvagny. 54 producteurs fromagers participent Les inscriptions de l’an dernier ont été conservées et d’autres producteurs et me...