Grumage : le macaron de l’excellence
Concours / Créé en 1987 par l’Ordre des Compagnons du Beaujolais, le label Grumage distingue chaque année des cuvées exemplaires du vignoble. Gratuit et exigeant, il reste un repère fort pour les producteurs comme pour les amateurs. La sélection 2026 se tiendra mi-mars à Lacenas.
Depuis près de quarante ans, le macaron « Grumage » fait figure de boussole pour les amateurs et de fierté pour les vignerons du Beaujolais. Décerné par l’Ordre des Compagnons du Beaujolais, ce label indépendant et gratuit distingue chaque année des cuvées jugées exemplaires. La prochaine sélection aura lieu en mars, avec un dépôt des échantillons fixé au jeudi 19 mars au cuvage des Compagnons à Lacenas.Dans un contexte où l’offre viticole ne cesse de s’étoffer et où les consommateurs cherchent des repères fiables, le Grumage conserve une place à part. Créé en 1987, il repose sur une dégustation exigeante menée par les Compagnons du Beaujolais, gardiens passionnés du patrimoine viticole local.Une dégustation rigoureuse et indépendanteLe principe est simple, mais la méthode est précise. Les vins issus des appellations beaujolais, beaujolais-villages et des dix crus – brouilly, côte de brouilly, chénas, chiroubles, fleurie, juliénas, moulin-à-vent, morgon, régnié et saint-amour – sont examinés selon des critères stricts : équilibre, structure en bouche, intensité aromatique, couleur, longueur.Rouges, blancs, rosés ou effervescents peuvent concourir...
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