Vendanges 2026 : le chrono tourne
Après un printemps historiquement chaud et sec, la vigne a pris de l’avance dans le Beaujolais. Si la date des vendanges dépend encore de l’été, la floraison précoce pousse déjà les professionnels à s’organiser. Entre vigilance sanitaire, main-d’œuvre, maturité et préparation des caves, le millésime 2026 entre dans une phase décisive.
Dans les rangs, le compte à rebours semble déjà lancé. Début juin, le Beaujolais n’en était plus seulement à observer la floraison : une grande partie du vignoble avait déjà basculé vers la nouaison. À ce stade, rien n’est encore joué. La vigne peut ralentir, souffrir d’un coup de chaud, être freinée par des pluies ou, au contraire, poursuivre sa course. Mais une chose est certaine : l’hypothèse de vendanges précoces est désormais prise très au sérieux. Pour Axel Janson de Couët, conseiller viticulture et œnologie à la Chambre d’agriculture du Rhône, le constat est clair : « on est dans une année assez précoce. Dans le Beaujolais, la vigne a terminé sa floraison. Sur les 29 parcelles suivies tous les ans depuis 1993, on était à fin floraison en moyenne le 28 mai ». Un chiffre parlant, puisque la moyenne de fin floraison se situe habituellement autour du 10 juin. « Cette année...
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