Un logo Lait de France sans les industriels privés

Les producteurs, les coopératives et les distributeurs ont décidé le 2 septembre de lancer un logo Lait de France, destiné à identifier sur les emballages les produits laitiers élaborés à partir de lait collecté et transformé en France. Ce dossier était initialement discuté au niveau interprofessionnel, mais les échanges au sein du Cniel n’ont pas abouti assez rapidement. Le principal point de blocage était l’obligation, demandée par la Fnil, représentant le collège des transformateurs, que les produits vendus en GMS françaises soient achetés via une centrale d’achat basée en France et non pas à l’étranger. La Fédération du commerce et de la distribution (FCD) voulait, quant à elle, s’en tenir au cahier des charges de l’Apaf, l’organisme portant l’ensemble des logos garantissant l’origine française, et qui ne comprend pas d’obligation concernant la manière de négocier entre transformateurs et distributeurs. Une position partagée par la coopération et la distribution. Face à l’impossibilité d’arriver à un accord, les trois organisations ont décidé de passer outre et de se lancer sans les industriels privés.Une association pour porter le logoElles prévoient de c...