RESTAURATION
Le ministère de l’agriculture a annoncé un renforcement des contrôles le long de la chaîne alimentaire pendant la durée des Jeux olympiques et notamment sur les sites dédiés.
Le ministère de l’agriculture a annoncé un renforcement des contrôles le long de la chaîne alimentaire pendant la durée des Jeux olympiques et notamment sur les sites dédiés.
Au cours des deux derniers mois, 2 % de jeunes bovins de plus que l’an passé ont été abattus alors que le nombre de vaches allaitantes réformées a diminué de 7,9 %.
Un conseil d’administration avec pour objectif de faire évoluer le projet de loi d’orientation et d’avenir agricoles (PLOAA) pour tous les agriculteurs et l’avenir de l’agriculture en France et dans le Rhône, s’est tenu vendredi 12 avril. Malgré une météo au beau fixe, les travaux de printemps étant lancé, près d’une quinzaine d’adhérents étaient présents autour du PLOAA pour la souveraineté en matière agricole et le renouvellement des générations en agriculture.
En 2023, la collecte de lait bio s’est établie à 1,23 milliard de litres, en baisse de 3,5 %. Il s’agit de la première baisse annuelle depuis 2008. Ce recul de la collecte est surtout lié à la baisse du nombre de producteurs bio, selon le Cniel, l’interprofession nationale laitière.
Le projet de loi d’orientation agricole a été présenté en conseil des ministres. Un cap est fixé, celui de la « souveraineté alimentaire », avec trois leviers pour y parvenir : « former plus et former mieux », « rénover la politique de l’installation et transmission », « simplifier ».
Alors que les gestionnaires de cantines peinent à atteindre les objectifs d’approvisionnement durable, de qualité et bio, le gouvernement tente de mobiliser administrations, collectivités et entreprises.
« Syndicalismes et enjeux européens ». Tel était le sujet de la table ronde organisée la dernière journée du congrès de la FNSEA qui s’est déroulé du 26 au 28 mars à Dunkerque. Le renouvellement du Parlement européen sera suivi de très près par les agriculteurs qui savent que c’est en grande partie ici que se joue leur avenir.
Les représentants des États membres réunis au sein du Conseil spécial Agriculture ont avalisé, le 26 mars, un train de mesures de simplification concernant les règles de conditionnalité de la Pac.