Le Rhône dans nos assiettes
Le Département du Rhône déploie son Plan alimentaire territorial (PAT) « Rhône+ Alim : cultivons notre alimentation » pour la période 2024-2028. Une stratégie alimentaire locale complète, de la production agricole jusqu’à l’assiette des habitants.
Avec 54 % de sa surface consacrée à l’agriculture, le Rhône dispose d’un potentiel de production nourricière important : des terres qui permettraient de couvrir, selon les estimations, près de 85 % des besoins alimentaires moyens de la population. Un potentiel qui a vocation à être développé davantage grâce au plan alimentaire territorial du Département. Maintenir le potentiel de production agricole Entre 2010 et 2020, le territoire rhodanien a perdu 23 % de ses exploitations agricoles, soit plus de 1 200 fermes. Dans le même temps, la surface agricole utile a légèrement reculé. La pression foncière et le renouvellement des générations constituent 2 enjeux majeurs pour maintenir l’activité agricole. Afin de répondre à cette problématique, le Département du Rhône a misé dans un premier temps sur une politique de protection des espaces naturels et agricoles périurbains (Penap), qui protège près de 45 000 ha co...
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