Le juste fruit
C’est qui la patron ? ! / Après une première saison remarquée, les cerises « C’est qui le Patron ? ! » reviennent en juin dans les rayons. Portée par les producteurs de la Sicoly, cette démarche née dans les Monts et Coteaux du Lyonnais veut continuer à défendre un prix juste, une filière locale et des vergers capables de se projeter dans l’avenir.
Dans les vergers des Monts et Coteaux du Lyonnais, la cerise n’est pas seulement un fruit de saison. Elle raconte un savoir-faire, des heures de cueillette, des investissements lourds, des aléas météo parfois brutaux et une question centrale : comment continuer à produire localement si le prix payé ne permet pas de vivre dignement du métier ? C’est tout l’enjeu porté depuis l’an dernier par la démarche « C’est qui le Patron ? ! », engagée aux côtés des producteurs de la coopérative Sicoly, basée à Saint-Laurent-d’Agny.Après avoir ouvert en 2025 le bal des fruits et légumes de la marque des consommateurs, la cerise solidaire s’apprête à célébrer sa deuxième saison. Un symbole fort pour l’arboriculture rhodanienne, qui avait vu dans cette arrivée une reconnaissance bienvenue. « La cerise, mais aussi la filière fruits en général, a vraiment besoin d’une plus-value pour renouveler les vergers et d’une reconnaissance pour ses producteurs. Beaucoup d’entre eux se découragent en découvrant les montants qu’il faut investir pour pouvoir adapter et protéger leurs exploitations. Les problématiques de production sont de plus en plus nombreuses, il faut qu’on les règle », ra...
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